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鍺對人體健康起什么作用?

發布時間:2019-12-04

    微量元素在人類生命過程中起著重要作用,與人體健康密切相關。鍺在人體中都是以有機鍺的形式存在,但人體攝入量不能超過24mg/天,否則會中毒。一般常見的鍺中毒都是由五記者引起的。無機鍺化合物的毒性較大,對人體是嚴格禁用的。人體急性鍺中毒表現為體溫過低,倦怠,腹瀉,皮膚青紫,呼吸循環衰竭,慢性鍺中毒會損害肝,腎功能。鍺進入人體后對各組織沒有選擇性,通常無積蓄作用,大部分由腎臟在4~7d內從尿液中排出,還有部分鍺直接從消化道以糞便的形式排出體外。

    鍺元素的多種生物學活性早已引起研究者的濃厚興趣。近年來,國內外大量研究資料證明有機鍺對人體健康及促進新陳代謝有積極作用。并具有抗衰老,抗腫瘤,抗突變方面作用,研究表明其生物學校應主要是清除自由基,增強免疫功能,降低細胞膜的生物電位。近年來的研究發現,體內糖化最終產物(AGE)是糖尿病的起因及促進其發生并發癥的主要原因,有機鍺能抑制AGE的生成,多種實驗表明,包括Ge-132在內的多種有機鍺化合物能使升高的血糖恢復正常,有機鍺正是通過抑制異常胰島β細胞,減緩正常胰島β細胞衰老,提高胰島素分泌量及生物活性,提高機體免疫功能,對糖尿病產生預防作用,鍺無明顯減低血糖作用,但具有顯著的預防血糖升高的作用。

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